Spice XPN Japones

Mesero caminando entre mesas del comedor de un restaurante japonés en Puerto Morelos
Comedor con mural textil rojo y blanco y lámparas colgantes en restaurante asiático fusión
Estación de Teppanyaki interactiva con chef cocinando frente a comensales

Cliente: Excellence Group — Spice XPN Japonés, Excellence Riviera Cancún

Ubicación: Puerto Morelos, México

Año: 2024

Oficios: Carpintería, ebanistería, corte CNC, tapicería

Materiales: Madera sólida, acero inoxidable, textiles (tapicería), herrajes

Técnicas: Corte CNC de murales y celosías, ensamble de cabaña tradicional japonesa, ebanistería de mobiliario de booths, instalación de estación de Teppanyaki

En Tecnika creamos el ambiente completo de Spice XPN Japonés. Es el restaurante de cocina asiática fusión de Excellence Riviera Cancún, en Puerto Morelos. El encargo incluyó una cabaña tradicional japonesa hecha en madera. También sumamos murales cortados en CNC, enrejados tipo celosía, booths de comedor y estaciones de Teppanyaki. Cada pieza sigue el mismo estilo. Buscamos la sobriedad y el detalle propios de la carpintería japonesa. Este trabajo es parte de lo que hacemos en comercial y restaurantero.

El reto fue copiar bien los sistemas de la carpintería japonesa. Esto incluyó vigas a la vista, ensambles visibles y celosías de listones. Todo se hizo a gran escala, para uso constante de un hotel. Los murales en CNC tienen dibujos de plantas con líneas finas. Por eso, cada corte debía ser exacto. Así cuidamos el diseño sin debilitar el panel. Al mismo tiempo, armamos la cabaña central como una sola pieza. Unimos su estructura, su luz y sus plantas en un solo proceso, en el sitio.

Este proyecto muestra lo que hacemos en Tecnika: aceptar el reto que otros talleres no toman. No solo hicimos un mueble o un acabado suelto. Construimos una experiencia completa. Unimos arquitectura, mobiliario, luz y detalle decorativo. Todo con el mismo nivel de calidad.

El resultado es un restaurante donde la carpintería da forma a la experiencia. La cabaña es el punto central. Los enrejados filtran la luz y marcan los espacios. Los booths ordenan el comedor. Las estaciones de Teppanyaki traen la cocina en vivo al recorrido del huésped. Así, el detalle técnico se nota en cada superficie. Esto va en línea con nuestro trabajo en hotelería y áreas nobles.